Die Rolle der Glasweinflasche mit konkavem Boden
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Die Hauptgründe für den Boden der Weinflasche sind folgende:
1. Der konkave Boden der Glasweinflasche soll die Aufprallkraft der Weinflasche verbessern. Der Grund dafür ist, dass die Widerstandsfähigkeit von Weinflaschen mit flachem Boden gering ist, während die physikalische Festigkeit von Weinflaschen mit Boden höher ist, was die Wahrscheinlichkeit von Kollisionsschäden erheblich verringern kann.
2. Um den konkaven Boden herum wird ein gleichmäßiges Basismaterial geformt, um die Stabilität der Flasche im aufrechten Zustand zu verbessern.
3. Der konkave Boden kann das Innenvolumen der Flasche verringern und der Flasche ein stimmungsvolleres Aussehen verleihen.
Welche Funktion hat der Boden einer Weinflasche aus Glas?
Das Erste, was man über die Existenz von Rillen in Weinflaschen aus Glas weiß, ist ihr praktischer Wert. Ihre wichtigste Funktion ist es, Sedimente im Wein zu sammeln. Dies war für Winzer von entscheidender Bedeutung, die für die frühe Weinproduktion keine Niedrigtemperatur-Kristallisationstechnologie hatten. Die frühe Weinherstellungstechnologie war relativ rückständig. Im Gegenteil, nachdem der Wein gebraut wurde, müssen Sie einen Holzsiebfilter verwenden, um Rückstände und Schalen herauszufiltern. Lassen Sie also die Sink- und Tanninkristalle in den Rillen am Boden der Flasche sitzen. Lassen Sie den Wein absetzen, während die Flasche aufrecht steht. Das Sediment setzt sich in den Rillen am Boden der Flasche ab, um Verunreinigungen in edlen Weinen zu reduzieren. Generell gilt: Je länger der Wein gelagert wird, desto tiefer werden die Unebenheiten.
Das Vorhandensein von Rillen erleichtert auch das Sichern der Flasche während des Alterungsprozesses. Ein zweiter damit verbundener Punkt: Das Vorhandensein von Rillen erleichtert auch das Drehen der Flasche. Frühe Weine erforderten regelmäßiges Rollen (normalerweise eine Rolle, die in den Boden der Flasche eingeführt wurde). Die Rille am Boden der Flasche wird täglich bei 20-30 Grad 2-3 Mal kreisförmig gerollt, um die Gärung des Weins zu fördern (westliche Länder nennen ihn den Wein, der die schlafende Seele weckt). Daher gibt es auch einen Platz, um die Rolle in die Rille einzuführen.
