Wie desinfiziert man Glasflaschen?

Glas ist ein großartiges Material zur Aufbewahrung von Lebensmitteln und Getränken. Es ist recycelbar, sieht schön aus und ist in Tausenden von verschiedenen Stilen erhältlich, sodass Sie leicht die Verpackung finden, die Sie benötigen. Es ist außerdem wiederverwendbar, was es zu einer großartigen Wahl für viele Lebensmittelproduzenten zu Hause sowie für große und kleine Unternehmen macht. Aber egal, ob Sie Flaschen wiederverwenden oder neue verwenden, wir empfehlen immer, Ihre Behälter zu sterilisieren, bevor Sie Bier, Wein, Marmelade oder andere Lebensmittel hineingeben. Ja, sogar brandneue Glasflaschen und -gläser sollten vor der Verwendung sterilisiert werden. Und da wir Experten in Sachen Glas sind, haben wir diesen Leitfaden zusammengestellt, um Ihnen zu zeigen, wie Sie Glasflaschen sterilisieren.

Warum muss ich meine Glasflaschen sterilisieren?
Erstens haben Sie vielleicht gehört, dass das Sterilisieren Ihrer Glasflaschen wichtig ist, wissen aber vielleicht nicht, warum. Durch das Sterilisieren wird sichergestellt, dass Ihre Produkte sauber genug sind, um Ihre Lebensmittel so lange wie möglich frisch zu halten. Wenn Sie Ihre Flaschen nicht sterilisieren, können Bakterien leicht in die Ecken und Winkel Ihres Glasgeschirrs gelangen und Ihre Produkte schnell verderben.

 

Wie funktioniert der Sterilisationsprozess?

Zum Sterilisieren von Glasflaschen gibt es im Wesentlichen zwei Methoden: durch Erhitzen oder durch Waschen.

 

Wenn Sie Glasflaschen mit Hitze sterilisieren, tötet die erreichte Temperatur schließlich alle schädlichen Bakterien in der Flasche ab. Beachten Sie: Wenn Sie diese Methode verwenden, benötigen Sie Ofenhandschuhe und einen hitzebeständigen Behälter. Sie müssen auch prüfen, ob Ihre Flaschen der Hitze standhalten, ohne zu reißen oder zu zerspringen – in dieser Hinsicht ist nicht jedes Glas gleich.

 

Wenn Sie eine Spülmaschine mit Hochtemperatureinstellung haben, können Sie diese auch zum Sterilisieren Ihrer Flaschen verwenden. Das ist einfacher als das Erhitzen im Ofen – stellen Sie einfach den Spülgang ein und verwenden Sie die Flaschen am Ende des Zyklus. Allerdings hat nicht jeder eine Spülmaschine – und selbst wenn, verbraucht der Spülgang viel Wasser, sodass es nicht die umweltfreundlichste Sterilisationsoption ist.

 

Wie sterilisiert man Glasflaschen?

Wichtig! Bevor Sie beginnen, stellen Sie sicher, dass Ihre Flaschen Temperaturen bis zu 160 Grad Celsius standhalten.

 

Um einen dieser Prozesse zu starten, schrubben Sie die Flaschen mit Wasser und Seife.

 

Im Ofen

Den Backofen auf 160 Grad vorheizen.
Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus und stellen Sie die Flaschen auf das Backblech.
15 Minuten in den Ofen stellen.
Aus dem Ofen nehmen und so schnell wie möglich füllen.

 

In der Spülmaschine

Den Backofen auf 160 Grad vorheizen. Die Flaschen einzeln in die Spülmaschine geben (kein benutztes Geschirr verwenden).
Stellen Sie den Geschirrspüler auf einen Heißspülgang ein.
Warten Sie, bis der Zyklus abgeschlossen ist.
Nehmen Sie die Flaschen so schnell wie möglich aus der Spülmaschine und füllen Sie sie.

 

Sie können Glasflaschen und Verschlüsse oder Deckel auch mit einer der oben genannten Methoden sterilisieren. Wenn Ihre Deckel aus Kunststoff sind, legen Sie sie nicht in den Ofen, es sei denn, Sie wissen, dass sie sicher sind. Wenn Sie die Deckel auf eine andere Weise entsorgen müssen, können Sie sie 15 Minuten lang in Wasser kochen.

 

Sobald Ihre Flaschen sterilisiert sind, ist es wichtig, sie so schnell wie möglich zu füllen und zu verschließen, um zu verhindern, dass nach Abschluss des Vorgangs Bakterien wieder in die Flaschen gelangen. Sicherheit sollte jedoch immer oberste Priorität haben! Tragen Sie beim Umgang mit Flaschen und Deckeln unbedingt Topflappen und halten Sie Kinder und Haustiere von der Küche fern, bis Ihre Flaschen sicher verschlossen sind.

Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus und stellen Sie die Flaschen auf das Backblech.
15 Minuten in den Ofen stellen.
Aus dem Ofen nehmen und so schnell wie möglich füllen.